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(资料图片)

【本文来自《我是到珠三角地区才意识到,有些广东人爱吃骨头带血的白切鸡,他们认为这才正宗》评论区,标题为小编添加】

中国人的上帝就是自己

这不是什么非议,有人爱吃,就继续吃。只是想陈述一个冷知识:广东人家庭日常吃的白切鸡都是全熟的。那种骨肉带血,盛名远扬的“正宗广东白切鸡”基本是餐厅才提供,而且也只是一部分餐厅。几乎没有广东人家庭会端上一盘骨头带血的“广东白切鸡”来招待客人。

餐厅招牌打正不正宗是给外地客人看的,白切鸡最好吃是自家养的阉鸡做白切有鸡香味,养殖鸡白切有鸡香味?还有蟾蜍你搜下蠄蟝粥、椒盐蠄蟝、蠄蟝啫啫煲,蠄蟝打边炉比青蛙香。

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